食べることが好き。料理をするのも好き。 そんな人にとって、 キッチンは単なる家事の場所ではないはず。

横浜市旭区の左近山団地に、 食への好奇心を とことん受け止めてくれる お部屋がありました。

その名も「FOOD LAB.」。

団地の一室を、 「食」をテーマに リノベーションした住まいです。

1LDK+Food studio、という ちょっと変わった表記。

いわゆるキッチンが「Food Studio」、 リビングが「Food Stock」と 名付けられています。

このネーミングを聞いただけでも、 普通のお部屋とはちょっと違う予感。

まずは、この家の主役である Food Studioから。

目を奪われるのは、 壁一面に延びるステンレスのカウンター。

とにかく、大きい！

大皿も大鍋も、どんとこい。

カウンター下には たっぷりの収納が用意されているので、 調理道具の置き場所にも困らなさそうです。

そして、この広さがあれば。 ずっと気になっていた、 調理家電にも手を出せそう。

フードシーラーに、低温調理器。 パンの発酵器もいいですね。

使ってみたいけど、置き場所がなあ……。

そんな理由で諦めていたものも、 ここなら迎え入れられます。

窓に沿ってコの字に進むと、 メインのキッチンへ。

コンロとシンクの向こう側には、 奥行きたっぷりの 大きなカウンターが広がります。

普段はここがダイニングテーブル。

でも、友人を招いて料理をする日には、 みんなで囲める大きな調理台に早変わり。

誰かが野菜を切って、誰かが生地をこねて。

その隣では、味見と称してつまみ食い。

あれも作ろう、これも作ろう。 気づけばカウンターいっぱいに 料理が完成していたりして。 そんな日は、ずらりとお皿を 並べてビュッフェスタイルに。

食べる時間だけでなく、 作るところからパーティーが 始まるお部屋です。

ふと窓の向こうに目をやれば、 わさわさと茂る緑。 気持ちのいい借景です。

窓を開ければ、葉っぱの擦れ合う音。

朝はここで、 ゆっくりコーヒーを淹れたいな。 せっかくなら豆を挽くところから。 緑を眺めながら飲む一杯は、 きっと格別です。

さて、お隣のFood Stockへ。

こちらは床が一段下がった、 ちょっと秘密基地のようなスペースです。

壁に沿ってL字に設けられた長い棚。

蒸籠やガラス瓶、色とりどりのスパイス。

お気に入りの道具や食材を、 インテリアのように並べてみましょう。

見て楽しむ収納。

棚を眺めているだけで、 次に作りたい料理が浮かんできそう。

ダイニングとの境にはベンチが。

ここに腰掛けるのもいいし、 床にラグやクッションを広げて、 ぺたりと座るのもいい。

かしこまらず、思い思いの姿勢で 過ごせる場所です。

友人とおしゃべりしながら、 ポテトチップスをつまむ夜。

ジャンクフードだって、もちろん大歓迎。 でも、ディップソースだけは 妙に凝ってみたり。

飲み物は、クラフトコーラなんて どうでしょう。 そんなこだわりも、この家なら 日常になりそうです。

リビングの奥に見えるのは寝室。

分厚い壁をくり抜いたような開口部が、 二つの空間をつないでいます。

こちらから覗いても、向こうから覗いても

壁の向こうの景色が、 額縁に収められた絵画のよう。

この壁の厚みが、室内に 不思議な奥行きを生んでいます。

もちろん、ブラインドで 目隠しもできますよ。

寝室にも窓があり、 ブラインドを閉めていても明るさを確保。

あたたかみのあるフローリングを 間接照明で照らせば LAB.とは一線を画す 落ち着いた生活空間に。

玄関から寝室へ向かう動線には、 ウォークスルークローゼットを配置。

通り抜けながら身支度ができる、 便利なつくりです。

水回りは、トイレと洗面が一つの空間に。

浴室も含め、白で統一された すっきりとした仕上がりです。

最近、料理のレパートリーがマンネリ気味。 そんなときは、 真っ白な洗面台で顔を洗って それでもだめならシャワーも浴びて、 気分をリセット。

さっぱりしたところで、 新しいレシピが思いつくかもしれません。

ちなみに、この住まいがある 左近山団地は、 約4,800戸を擁する大きな団地。

相鉄線「二俣川」駅からバスで約10分。 最寄りの「左近山第3」バス停からは 徒歩1分という便利さです。 団地内には商店街があり、 日々の買い物も便利。

地域の人たちが集うお店や 活動拠点に加え、 ピザ窯や芝生広場を備えた 「左近山みんなのにわ」もあります。

大きな団地だからこその、 暮らしの楽しみがあちこちに。

今日は何を作ろう。次の休日は誰を招こう。

そんなことを考えているうちに、 買い物かごには見慣れない食材が増え、 棚には新しい調理道具が 仲間入りしているかも。

そんな食いしん坊さんの好奇心に、 どこまでも付き合ってくれる住まいです。

※「三ツ星団地」認定物件です。 一定の条件を満たせば、将来の買取価格が保証される「買取保証オプション」の対象です。（詳しくはリンク先をご確認ください）

現地見学会（※予約優先制）

【日時】 2026年11月15日（日）10:00～16:00

【アクセス】 相鉄線 二俣川駅から相鉄バス約10分 左近山第3バス停 下車徒歩1分、JR横須賀線・湘南新宿ライン 東戸塚駅から相鉄バス25分 左近山第3バス停下車徒歩1分、高速道路 南本宿I.C.約3分（850m）

【ご予約方法】

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文・ほしりょうこ 散歩とビールと読書が好きな、元リフォーム屋さん。19年で9回の引越しを経験。もっぱら東京の西側にいます。 @hs_ryk