ここはかつて、 ドイツワインの専門店兼レストランとして、 長年にわたり多くの人に愛されてきた物件。

品格も感じさせる 風情のある落ち着いた雰囲気。

お客様にも、お店の方にも愛され、 大切に時間を経てきたであろうことが 写真からも伝わります。

美味しく、楽しく、大切な思い出を きっとたくさん作ってきただろうお店。

そんな素敵なお店を できるだけ活かす形で 引き継いでくださる方との 新しい出会いを探しております。

場所は神戸市中央区北野町。

神戸三宮駅から徒歩13分。 元町駅からも徒歩15分。

お店の前には ちょっとしたレンガ敷きのスペース。

小さめの一階と、 大きめの地階という組み合わせ。

誘う地下への出入り口もまた魅力的。

建物の顔と言って良い存在となり、 ずっと歴史を重ねてきたのでしょうね。

先ほど来ご覧いただいているとおり 内装は、店舗の入り口から客席まで 全て凝った意匠で作り込まれ、

本当に雰囲気がいい。

ワインを並べているこの空間もまた、 重厚な雰囲気を醸し出しています。

細部にまでこだわったデザインはもとより

調度品の数々や

ステンドグラスの一つ一つも、 空間の完成度というか、 説得力を高めてくれています。

素敵。

ここでかつて扱われていた ドイツワインは、ぶどう栽培の 北限と呼ばれていた以前と比べ、 その味、生産量、立ち位置までが 様変わりしてきました。

このお店、この立地を取り巻く環境も、 以前とは大きく 変わっているのだろうと思います。 それは今後もきっと同じ。

それでもこの階段を降りた その先に広がる空間と 笑顔で過ごす素敵な時間は、 できればより良いものに発展させつつ 今後もずっと続いてほしい。

そんな感じで、 変わるべきものは変わり、 しかし変わらない部分は変わらず、変えず、 その本質を引き継ぎつつ、 発展させていくことを喜びと思える方に 引き継いでいただけたらと願っております。

文・森岡友樹 物件ファン初代編集長でアーティストで間取りストでプランナーでうどんの人。ついに最近不動産屋になったり、地域活性系アートイベントのプランニングしたり製麺所の新規事業を手伝ったり小説書いたり何でも屋感がますますましまし。HPは一生準備中。 Instagram