うどんファンとしては残念です。
鳥ぶっかけが有名なお店。
観光客は近づきにくいかもだけど、
地元の人に愛されるうどん屋さん。

ちょっとした山というか
丘の上に進んでいくと
頂上付近にひょっこり出てくる、
雰囲気のあるこの建物。

周囲に建物がほとんど見えない事や

空の広さで
ここがそういう立地だと
お判りいただけるかと。

そういう意味でとても良い立地。
20台くらい停められそうな
駐車場もあるし。

問題なし。

店内の雰囲気も
そうそう、
これが讃岐のうどん屋さん

って感じのスタイル。
いわゆるセルフスタイルね。

カウンターで注文して
お金払ってうどん受け取って
食べたら返却場所に食器を返す。

ことごとく香川の普通の景色。

山の中にポツンと
いきなりうどん屋さんが現れるのも
普通の景色。

というか、県下に700店以上の
讃岐うどん店があるので、
だいたいどこに行っても
うどん屋があるのが香川の景色。

ここは特別景色がいいですけどね。

そしてどうやら
製麺機もついてくる模様で。

言えば居抜き状態で借りられそう。

茹で鍋とか何使ってるんだろう。
気になる。

この良環境でこの居抜きを
このお家賃で借りられるなら
私今からうどん修行に行ってもいいかも。

ほら、香川県には
職業訓練校で、うどん屋開業ノウハウを
一から教えてくれるコースもあるので、
借りてから考えるでもありかもね。



▪️2018年度公共職業訓練
さぬきうどん科のコースのご案内について
<https://b2b-ch.infomart.co.jp/news/detail.page?221&IMNEWS1=987945>