約10畳の店舗と
2DK＋ルーフバルコニー。

子供が独立した後に、
定年退職後の夫婦二人で
お店を始めるには
ちょうど良いサイズでは？

勝手な私のリクエストは、
とっても美味しい
カレー屋さんですかね？！

間取り図を見る限り
カウンターキッチンの様子は
沢山の種類の食事を作る
って感じではないようで、
そうなってくると、
ドリンク重視か、
キラーコンテンツになる
何かフードを主力にするか。


で、なぜカレーかというと、
もう一つ理由があって…
建物の外観は
こんな感じなのですが

この道路に面したお店ではなく
どうもこの
専用通路を入った所にある
お店が今回の物件のようで

なるほどそうなると、
集客に関して
おそらく人が人を呼ぶ
口コミの力を頼るのがベスト。
でしょう？きっと。

そうなると、口コミを生み易い
多くの人が好きなもの…
カレー、ラーメン、餃子、焼鳥、
パスタ、そばうどん、寿司、焼肉。
色々考えてもやはり、
このキッチンで
展開出来そうなのはカレーかなと。

幸いにもここは経堂駅徒歩9分、
千歳船橋駅からも徒歩15分。
前面の道路はこの感じで

最低限の人通りは有りそう。

もちろん、
お金をかけ内装をガラッと変えて
他の業種でも他のメニューでも
問題ないと思います！

売価が経堂駅近くにしては
そこまでしないという事もあって、
チャレンジのしようはあるかと。


ただまぁ
若い人が本気のチャレンジを
いきなりここでという
イメージよりか、
都内の持ち家を売って、
この家に住み替えて、
セミリタイア気分でここで
ずっと好きだったカレーで
商売を始めるって感じの方が
良いのかもとは思います。

少し営業時間短めの
でもとっても美味しい
カレー屋さん。
営業時間が短いのは、
店主がルーフバルコニーから
街を眺めつつの
ビールを飲む時間を
確保したいから。

という感じの生活。

どうでしょうか？