愛媛県の三津というエリアがあります。
最近、といってもここ数年、
このあたりの地域活性の話を聞く事があります。

廃墟になっていた木造の
洋風建築で建てられた雰囲気のある病院を綺麗にして、
可愛いお店ができたり、
古かったりチャーミングなお皿を扱うお店ができたり。

そんなエリアの近くにこの物件はあります。

築100年の蔵ですので、蔵としてはそんなに古くは無い。
けど、蔵を改装してお店をしているとなると、
それはそれで面白いですよね。

車も数台であれば停められそうですし。

間取りを見ると、蔵の二階をどうするか？
そこがキモな気がして来ます。

私だったらここで鍋焼きうどんのお店を出すかなぁ。

愛媛名物だけど、
あまりメジャーではない名物、鍋焼きうどん。

定年退職するなりしたら、
それまでこっそり磨きをかけていた料理の腕を活かし、
夫婦２人で鍋焼きうどんの店。

蔵は全部飲食店にして、
生活はもうLDKの9.5畳だけで良いと思うのですよね。
夫婦２人なら。

埠頭でうどん屋。それもアツアツの鍋焼きうどん。
良さそうですけどねー！？
どうでしょう？