是非ものが出ました！かなり面白い！
これは、是非とも宿＋飯屋にして欲しいですね。

特徴はなんと言ってもこの元作業場。

サイズが50㎡あり、天井高もある上、
この奥まった所にある感じ！

走り庭や火袋の名残を見ながらお店に入れるこの感じ！

火袋も高い！

そもそものこのスペースの無骨さ的なものも、
すごくいいですよね。

繊維関係の工場だったとのことなので、
おそらく転用時の清掃やらも比較的楽だろうと。

他にも建物全体が雰囲気良いんですよね。
外観も素敵！

タイル張りな所とかね！

玄関入ったすぐ左手の四畳半のお部屋（表の間）も雰囲気いい！

ここでお客さん迎えるのとか気持ちいいだろうなぁと。

その隣の三畳半ほどのお部屋（中の間）はバックヤード扱いか、
宿直スタッフの寝所とかですかね？

いろいろ荷物の収納もできそうですしね。

で、一階はそのまま奥はさっきの元作業場なので、
そこにトイレ、シャワー室、キッチンを上手くレイアウトですね。

ということで、このキッチンは取り払うことになるかと。

ということで二階に上がりましょう。
階段は最初のお部屋（表の間）から上がれます。

昔の階段にしては勾配は急じゃない。

手すりもいい雰囲気。

階段上がった三畳半ほどのお部屋の、更に左右に部屋が来る振分けタイプ。

ここも二段ベッド1個置けるでしょうかね。要確認ですね。

で、これが玄関側（表の間側）の和室四畳半

そしてその和室についている納戸は3畳弱。

ここは和室と繫げても良さそうですし、各所と相談&検討でしょうね。

そして反対の元作業場寄りの６畳間。

ここは天井が高くロフトが組めるかも？！

ともかく、この天井の高さを活かさない手は無い！と思います。

という是非ものですが、
お隣との都合もあるでしょうし、
ご飯屋さんがメインで、夜は9時頃でしょうかね？
早めに店じまいして、2階には静に過ごしてくれる
少人数の観光客が泊まれる宿屋というイメージでしょうか？

いろいろ考えて、いろいろ調べて、
最適な使い方、またその使い方をされる人と
良い出会いが行われるといいですね！