「湯河原梅林」で有名な幕山公園の奥、
清流の前の⼩さな丘の上に、
魅力的な建物が点在する建築群があります。
そのあたりを再開発するので、
居抜きの元お蕎麦屋さんを借りて
おもしろいことをはじめませんか？
というお誘い。

ちなみに丘のふもとの小屋では
大人気のパン屋
「ベッカライ和っしょい」さんが
週2（木・日）で営業中。

【ベッカライ和っしょい Instagram】
<https://www.instagram.com/wasshoi_yugawara/>


そこから少し上がったところの建物が
今回募集中の元お蕎麦屋さんというわけ。

ご覧の通り、店内はほとんど
お蕎麦屋さんだったときのまま。
それは厨房もで、

さすがに茹で釜や冷蔵庫は
揃える必要があるでしょうが、

建具も照明もそのままで素敵なので
似た業態の開業であれば
初期費用はかなり抑えられるはず。

おまけに、水道はなんと
井戸水をポンプアップした水を利用。
水をたくさん使うお蕎麦屋さんでも
ランニングコストも抑えられる？そしてお座敷からはこの景色で、
BGMは清流のせせらぎですよ！

敷地の目の前の清流は透明度が高く、
大人も子供もテンション上がること請け合い。

ザ・田舎の蕎麦屋感がとても良い。


しかも前述したようにこの周辺には
いくつかの建物があり、
ベッカライ和っしょいさんのほかに
丘の上にはかわいいバンガローズ。

そして岩風呂に入れる建物もあって、

敷地の一番上にはオーナー様が
事務所として利用中の建物が。

バンガローズはこれから
オーナー様が改修していく予定だそうで、

おもしろいことがはじまる予感しかない。なので、単にお店を開業するというより
出店をきっかけに
ここでおもしろいことをやっていきたい！
というビジョンを共有できる人のほうが
マッチしやすい気がします。


場所は都心からアクセスの良い湯河原！
で、湯河原駅から車で9分。

温泉が人気な湯河原ですが、
サーフィンができる
吉浜海岸のビーチまでも車で8分。
幕山公園の梅林に隣接していて、

梅林から少し上がったところには
ロッククライマーが聖地と呼ぶ岩場も。

最近はコーヒーやパンやのために
わざわざ遠方に出かける人たちが
増えてきていますよね。
そんな人たちや
サーフィンや温泉に来たお客さんを
取り込みやすくもあり。

店舗隣地に4台分の駐車場があるほか、
空いてるスペースにバイクも置けるので
遠方からのお客さんもウェルカム。

そんな恵まれすぎた環境のおかげで、
既存の誘客コンテンツが少ない山の中に
新たにお客さんを呼ぶのに比べたら
かなりプロモーションをかけやすい。

本当に魅力と可能性を感じる場所。


それでもきっと百聞は一見にしかずだから、
一度現場に行ってみてくださいな。

人生変えちゃう夏になるかもですね。